Le champagne Rosé  

environ 45 % chardonnay, de la Cote des Blancs assemblé avec 35 % pinot noir 15% pinot noir d'Ambonnay Grand Cru vinifié en rouge La finesse de Chardonnay réhaussée par le fruité du Pinot Noir Robe saumonée, mousse fine, nez délicat de petis fruits rouges , bouche vive avec un fruité plutôt discret. Très agréable pour un apéritif, cette cuvée s'accordera très bien avec un dessert à base de fruits frais.